ПТ-СБ 12:00 - 02:00
(125/100/50 г)
со сладкими узбекскими помидорами, базиликом
и оливковым маслом.
(80/160 г)
из филе телятины, с печёными помидорами, каперсами, йогуртовыми тостами с соусом из тунца.
(80/95/70 г)
с каперсами, запеченным картофелем с розмарином
и салатом руккола.
(70/130 г)
С печёными помидорами, сыром пармезан, маринованным сельдереем и каперсами, с соусами «Бальзамик» и «Тапенад».
(205 г)
со сливочным муссом, печеными помидорчиками,
зеленью на чибате.
(100/60/30 г)
с рукколой, чиабатта и соусом «Бальзамик»
(90/120/120/40 г)
с фокачча «Бьянка», овощами гриль, рукколой и соусом «Айоли».
(80/70/10 г)
с огурцами, маринованным дайконом, редисом и кинзой.
(90/120 г)
с соусами «Гуакамоле» и «Лайм», печеными помидорами,
гренками и оливковым маслом.
(210/50/20 г)
с чиабаттой, «зеленым» маслом, маринованным сельдереем и соусом «Песто» с сладким перцем.
(170 г)
С сыром дор-блю, рукколой и соусом «Бальзамик» на чиабатте.
(200/200 г)
пармезан, ландана, камамбер, горгонзола и гауда - подается с медом, виноградом, клубникой и орехами.
(330 г)
из пекинской капусты, свежих помидоров черри, болгарского перца, огурцов, красного лука, салата латук, оливок, перепелиных яиц с красной икрой и сыром фета под винным соусом «Лю Винегр».
(160 г)
с узбекскими помидорами, нутом, сельдереем, спаржей, брокколи и цветной капустой под имбирной заправкой.
(275 г)
помидоры бычье сердце, грунтовые огурцы, лук шалот, орегано, салат айсберг, зелень, соус «Лю-винигр».
(50/200 г)
редис, брокколи, цветная капуста, фасоль, соус от шефа.
(130/70/15 г)
Слегка обжаренные кусочки молодого кролика, с сочным
салатным миксом, сельдерем и овощами.
(40/45/180 г)
С картофелем бейби.
(70/170 г)
с куриной грудкой, салатом романо, чипсами пармезан,
классической заправкой, помидорами черри и гренками.
(70/170 г)
с салатом романо, чипсами пармезан, классической
заправкой, помидорами черри и гренками.
(85/160 г)
со свежайшими креветками, осьминогами, кальмарами,
печеными помидорами, с сельдереем
и салатным миксом, с соусом «Песто-базилик».
(100/180 г)
обжаренное с кунжутом , салат лолло-росса, помидоры
черри, соус на основе «Песто» и «Бальзамик».
(95/95 г)
с вешенками, салатным миксом, сыром пармезан и
оливковым маслом.
(250 г)
Руккола, перепелиные яйца, кедровые орешки, гренки,
Сельдерей, помидоры черри, с имбирно чесночной заправкой.
(65/125 г)
с клубникой, спаржей, сыром горгонзола, сельдереем,
салатным миксом и соусом из черной смородины.
(70/160 г)
Обжаренные Креветки, авокадо, огурцы, с фирменным
соусом от Шефа.
(60/80/40г)
С салатным миксом, вялеными помидорами, редисом,
морковью, фасолью и соусом песто.
(110/60 г) 3шт.
домашним беконом и яйцом пашот.
(40/60/60 г) 3шт.
с сёмгой домашнего посола и сливочным муссом.
(25/50/105 г) 3 шт.
с красной лососевой икрой.
(280 г) 3 шт.
с бараниной; с телятиной; со свининой; с капустой; с рисом-яйцом и зеленью.
(250/50/60 г)
с соломкой из моркови и стеблей сельдерея,
с соусом «Блю Чиз».
(160 г)
жареные в глиняной посуде с чесночным соусом и зеленью.
(100/70 г) с печеными помидорами, салатным миксом и
«зеленым» маслом.
(155 г)
(320 г)
приготовленная по домашнему рецепту с филе отварной
курочки, луком и зеленью.
(350 г)
с белыми грибами по традиционному итальянскому
рецепту под корочкой из запеченного слоеного теста.
(260 г)
приготовленный по старинному французскому рецепту.
(360 г)
с сыром горгонзола, карамелизированными грецкими
орехами и чиабаттой.
(50/280 г)
с креветками, грибами шиитаке и шампиньонами.
(50/250 г)
Говяжья вырезка, бекон, болгарский перец, морковь,
картофель, лук, кинза, перец Чили, с соусом «Демиглас».
(150/180 г)
со сладкими креветками, кальмарами, осьминогами в соусе
из спелых помидоров.
(185/80г)
из сыра рикотта и шпината с трюфельным соусом.
(315 г)
с домашним беконом под сливочным соусом и сыром
пармезан.
(110/220 г)
в розовом соусе.
(330 г)
С сыром пармезан, в соусе «Тропе».
(50/110/200 г)
С кальмарами, креветками, осьминожками, морским гребешком,
мидиями и сыром пармезан.
(110/215г)
с соусом «Песто-базилик» и сыром пармезан.
(320г)
с куриным филе, шампиньонами, вялеными помидорами,
сыром пармезан и зеленью в оригинальном соусе
«Монблан».
(320 г)
со спаржей, цукини, сельдереем, сладким перцем и сырами
моцарелла и горгонзола.
- с пармезаном (150 г)
- с печеными помидорами и луком (150 г)
(95 г)
(90 г)
(150 г)
с розмарином.
(180 г)
(150/55/50 г)
запеченное под чешуей из картофеля с ароматным соусом
из трав.
(100/130/30 г)
Шампиньоны, баклажаны, болгарский перец, брокколи и
цуккини, подаются с соусом «Темпура»
(170/120/10 г)
с капустой пак-чой и печеными помидорами.
(150/190/40 г)
С кальмарами бейби и тигровыми креветками, подаются с
ризотто, сладким пепперони, картофельным пюре с
трюфелем, свёклой с грецким орехом и авокадо.
(150/100/50 г)
кальмары, креветки и осьминожки с соусом «Коктейль»,
лимоном и салатом фризе.
(200/110/40 г)
из филе фермерской курочки с начинкой из сыра пармезан,
печеным картофелем с розмарином, болгарским перцем и
греческим соусом.
(220/110/20г)
запеченный в духовке с начинкой из фуа-гра, трюфелями,
шампиньонами, картофелем моан и соусом «Пьемонт».
(165/120/35 г)
из филе фермерской курочки, с печеным болгарским
перцем и хрустящей картофельной соломкой «Пай».
(130/170/40 г)
с картофельным пюре, брокколи и брусничным соусом.
(190/200 г)
Подаётся с брусничным соусом, карамельным яблоком и
картофелем «Дофин».
(100/100/120 г)
из мраморной говядины с соусом от Шефа, картофельным
пюре и соленым огурчиком.
(180/170/30 г)
С брокколи, лепестками миндаля, картофелем
«Пом Дофин» и соусом «Демиглас».
(120/155/40 г)
под соусом «Демиглас» с кремом из баклажанов, нутом,
конкассе из помидоров и белыми грибами.
(140/180/40 г)
в лимонном соусе с трюфельным маслом, черной и белой
пастой «Тальолини» домашнего приготовления, белыми
грибами и чипсами пармезан
(175/150/80 г)
С кенийской фасолью, лепестками миндаля, помидорами
черри, картофелем «Пом Дофин» и соусом «Демиглас».
(180/80/20/40 г)
запеченные в фисташках, с картофелем «Пом Дофин», с начинкой из шпината, салатным миксом и трюфельным соусом.
(300/100/50 г)
из мраморной говядины с трюфельным айоли, печеным
картофелем с розмарином и домашней аджикой.
(за 100 г)
(за 100 г)
(за 100 г)
(за 100 г)
(за 100 г)
(за 100 г)
(за 100 г)
из мраморной говядины
(за 100 г)
из мраморной говядины
(120/140 г)
С малиной, голубикой и кремом маскарпоне.
(140 г)
Торт из грецких орехов, чернослива, белого и черного
шоколада.
(150/105/60 г)
с кокосовым сорбе и фруктовым салатом.
(60/120 г)
По фирменному рецепту от Шефа.
(100/50 г)
с брусничным соусом.
(180/70 г)
с малиновым мороженым и грецким орехом.
(150/50 г)
Мильфей из бисквита, двух видов мороженого, меренги,
свежей клубники, безе и соусом из малины и манго.
(270 г) или (210 г)
(205 г)
с черничным джемом, карамельным мороженым
и крошкой «Милле фоге».
(175 г)
Традиционный торт, с добавлением стручковой ванили.
(195 г)
с пюре из манго, кремом маскарпоне и ягодами красной
смородины.
(110/40/50 г)
со свежей клубникой и соусом из ряженки.
(135/30 г)
со стручковой ванилью и «Пьяной» вишней.
(270/20 г)
по рецепту от Шефа.
(130/55/50г)
воздушное безе с кусочками цукатов и фруктов,
миндальными лепестками и кремом маскарпоне
с шариком мороженого из манго.
(150 г)
С кунжутно-арахисовой халвой и лепестками миндаля.
меню
1 500 р.
оплаты
Fast&TT – элегантный ресторан, угощающий гостей авторскими блюдами европейской и русской кухни.
